“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的螺螄粉憑“聞著臭、吃著香”的反差魅力，成功俘獲全國各地的消費(fèi)者，在餐飲市場螺螄粉占有一席之地！更讓大批餐飲創(chuàng)業(yè)人士和投資者通過開線下螺螄粉店成功獲利當(dāng)上老板。而剛?cè)胄虚_店的商家在門店裝修上一定要講究技巧！
那怎么設(shè)計(jì)裝修、提高門面顏值在眾多店鋪中脫穎而出？跟著螺特攻風(fēng)味螺螄粉一起探究下吧。
1、螺螄粉主打堂食+外賣的經(jīng)營模式，所以操作臺周邊一定要好人員流通，再單獨(dú)設(shè)有外賣取餐點(diǎn)和堂食點(diǎn)單前臺區(qū)，兩者盡量可以分開來，這樣對進(jìn)店消費(fèi)的顧客沒有影響，用餐環(huán)境更加舒適。
2、店鋪面積15-60平方都適用，門店要做到環(huán)境敞亮、做好區(qū)域劃分。
3、門頭品牌Logo要醒目明確，讓顧客一看店名就知道是螺螄粉店，可以第一時(shí)間招攬螺螄粉愛好者進(jìn)店嗦粉。
4、配套設(shè)施要完善，從員工工作服、帽子口罩到桌椅碗筷餐巾紙，都要進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范化管理，而通過優(yōu)秀的餐具包裝設(shè)計(jì)等細(xì)節(jié)能體現(xiàn)商家的用心，在品牌細(xì)節(jié)上的拿捏也能加深食客對店鋪的印象，讓消費(fèi)者覺得做螺螄粉，我們是認(rèn)真且專業(yè)的！
5、空調(diào)、空調(diào)扇、風(fēng)扇這三樣因店鋪實(shí)際情況來安排，在夏天，嗦鮮辣酸爽燙的螺螄粉容易出汗，所以考慮到給消費(fèi)者提供良好的用餐環(huán)境，商家可以在能接受的范圍內(nèi)來選擇避暑設(shè)備。
6、通過菜單展現(xiàn)品牌的形象和定位，做好品牌的傳達(dá)和延伸。可以在菜單上突出餐廳的名字、logo以及slogan，從而加深顧客對品牌的記憶。再明確分類招牌螺螄粉套餐、加料的利潤套餐、酒水飲品、鹵菜等，讓食客方便了解和點(diǎn)餐。
7、維護(hù)用餐環(huán)境和保證出餐品質(zhì)，讓食客吃的更有儀式感，同時(shí)也能滿足大家拍照分享欲。
關(guān)于裝修一家螺螄粉店需要注重的內(nèi)容，螺特攻風(fēng)味螺螄粉給大家整理了以上7點(diǎn)，希望為大家提供方向。不想淘神費(fèi)力的創(chuàng)業(yè)者可以加入螺特攻風(fēng)味螺螄粉品牌大家庭，整套品牌形象、門店設(shè)計(jì)等免費(fèi)使用，助力迅速打響店鋪名氣。
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